1944年结婚合影上的“春华楼”

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这张结婚合影是哈尔滨人郑林祖与吕维贤在哈尔滨道外北四道街“春华楼”饭店举办婚礼时所拍摄,时间为1944年9月3日,背景为“春华楼”门面。合影上共有48人,饭店门口悬挂的是“伪满国旗”,不到一年,随着日本投降,伪满洲国也成为历史,哈尔滨人也将告别屈辱的14年。

春华楼(1914—1947),是哈尔滨老牌饭店,开业于1914年,店主崔玉亭(1879—?),是“十楼一号”中开业最早的饭店,停业于1947年,停业原因不详。春华楼地址在道外北四道街35号,位于北四道街路西,现原址犹存。春华楼主要经营京鲁菜,掌灶厨师为名厨段福茂,名菜有浮油鸡片、山东大菜、八卦燕菜等。

此前发现过一张1941年背景为“春华楼”的结婚合影,是“春华楼”影像首次现世。1944年的“春华楼”老照片由于取景大,春华楼外观更清晰、完整。

照片上春华楼店门上亮挂有一块木牌,上面写着“饮食营业处”和店主“崔玉亭”的名字,这是伪满时期实行“饭店组合”,要求饭店挂的标牌。伪满时期,春华楼工商登记为八等二级,与滨江饭店、会滨楼、恩成园同级,最盛时人员有近30人。1941年,日伪搞“饭店组合”,有16家大饭店成为理事成员,春华楼是其中之一。

春华楼经营时间长达33年,经历了民国、伪满、光复三个历史时期,期间举办的婚寿宴已不可数,这两张存留下来的结婚合影不仅留下了它的印记,也见证了它的辉煌。

美食地图最近还发现了一段与“春华楼”有关的旧闻。三十年代末,道外染房胡同“永盛东鞋店”店主殷乃寅为义子王金廷举办婚礼就设在“春华楼”。

殷乃寅,字启东,山东黄县殷家前店村人。民国十七年(1928年)前后,他“闯关东”来到哈尔滨。三十年代初,在道外染房胡同开设“永盛东鞋店”,鞋店起初只有不到十人,后来发展到一百五六十人。殷乃寅事业成功后,热心帮助很多老乡在哈落脚。其义子王金廷是河南人,自幼父母双亡。民国十九年(1930年)流落到哈尔滨,以行乞为生。殷乃寅见其衣衫褴褛,弱不禁风,顿生爱怜之心,随即将他收留。后来,王金廷拜殷乃寅为义父,成为“永盛东鞋店”的业务总管。

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宋兴文

哈尔滨市历史文化建筑保护传承课题资料采集和城市规划建筑历史研究专家组成员。端街历史文创街区发起人,老俄侨文化复合体创办人。黑龙江省哈尔滨历史文化研究会理事,哈尔滨城源历史文化研会学术研究与策划小组副组长、常务理事,哈尔滨有影响的餐饮历史文化学者及城史文物收藏家。近年来已经活化多栋历史建筑,著名的有哈尔滨市一类保护建筑“江畔餐厅”、公司街78号中东铁路会办公馆、横道河子振兴路100号中东铁路护路军军官住宅、端街4号奥谢金斯基大楼。打造了三家博物馆:横道河子中东铁路博物馆、横道河子100号博物馆、哈尔滨首家街道历史博物馆“端街博物馆”。

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