北方大厦往事

文/ 朱俊峰 王宝滨

昔日的北方大厦建筑(王宝滨摄)

图1、昔日的北方大厦建筑(王宝滨摄)

新中国诞生后,哈尔滨城市建设日新月异,一幢幢造型各异的大型建筑拔地而起,使哈尔滨这座以建筑而著称的北国名城锦上添花,昔日的北方大厦(花园街403号新世界百货商场址),其建设成就和给城市创造的辉煌值得回味。

50年代末,随着我国对外关系的发展,黑龙江省召开大型会议和接待外宾机会增多,建设大型宾馆和会议场所迫在眉睫。1959年初,经省委请示国务院批准,决定建设北方大厦(含花园邨宾馆)。省政府成立了建设委员会办公室,省、市主要领导欧阳钦、吕其恩等亲自过问选址、设计方案等问题,要求国庆节前竣工,向建国十周年献礼。

鸟瞰80年代的北方大厦(朱俊峰提供)

图2、鸟瞰80年代的北方大厦(朱俊峰提供)

1959年3月1日,北方大厦破土动工。总设计师由哈尔滨工人文化馆、哈尔滨友谊宫的设计者、哈尔滨建筑设计院李光耀担任;胡逸民负责北方大厦设计,李德大负责花园邨宾馆设计,其设计方案从6个方案中脱颖而出。建筑采用现代建筑风格,选址红军街与花园街交口处。这里是两个俄式民宅街区,因工程建设需动迁。哈尔滨市第一、第四建筑公司承担工程建设,牡丹江、齐齐哈尔等地建筑单位参加建设。北京、上海、辽宁等地木工、雕刻工承担室内部分装修工作。哈尔滨市民、驻哈部队官兵、大专院校师生5万人(次)参加了义务劳动。

建设工地人山人海,昼夜不停,脚手架上红旗招展,工程建设进度日日刷新。当时施工方式落后,机械设备寥寥无几,成千上万吨的钢筋、红砖和混凝土砂浆,几乎全部由人工挑到高空。数以千计的建设者干劲冲天,挥汗如雨,涌现出红旗施工队、组9个、红旗手640多名。时为省建设厅干部的朱俊峰,用照相机记录了一幅幅如火如荼的建设场面。

北方大厦建设工地,远处喇嘛台帐篷顶在望(朱俊峰拍摄)

图3、北方大厦建设工地,远处喇嘛台帐篷顶在望(朱俊峰拍摄)

1959年9月30日,北方大厦竣工。工程仅用7个月时间,创我省建筑史上的奇迹。落成典礼大会于当天下午举行,哈尔滨万人空巷,市民争相目睹大厦风采。省委书记强晓初剪彩,省委秘书长李剑白讲话。当晚,庆祝建国十周年既北方大厦落成宴会,在大厦宴会厅举行,省委、省人委领导宴请参加大厦建设的500名工人代表。省委第一书记欧阳钦、哈尔滨市委第一书记任仲夷讲话。

北方大厦采用现代建筑风格,轮廓完美,雄伟壮观。建筑继承和发展了哈尔滨建筑物特色,银灰色水刷石墙面色泽明亮,门窗、檐头、腰线造型简洁、醒目。总建筑面积49836平方米,主楼9层,高44米,两翼楼7层。作为是哈尔滨最高建筑物,站在楼顶可俯瞰哈尔滨全景,后来的黑龙江电视台发射间曾设在9楼内。内有高、中、低档客房384间,床位1105张;各式会议室33个,大型剧场一处、舞厅一处;大、中、小型餐厅13处。主宴会厅可同时容纳七八百人就餐。富丽堂皇的门厅、剧场仿人民大会堂设计。楼内设有邮电、美发、书店、工艺品小卖等一应俱全。花园邨院内绿树成荫,建高级宅邸8栋,建筑面积8127平方米。

正门大厅和机场仿人民大会堂设计(资料片)

图4、正门大厅和机场仿人民大会堂设计(资料片)

1960年1月1日,北方大厦正开门迎客,用于中央、东北局和省内大型会议;接待国家领导人、外国元首以及来哈开会、出差的县团级以上干部。“文革”前,是我省内历次群英会的会场;改革开放后,省 “工业学大庆”、“农业学大寨”和“科学技术大会”均在此召开。同时,省内大型文娱活动也都在此举行。每逢有活动,哈尔滨高级轿车云集门前广场。

北方大厦设施、环境高雅,学习北京人民大会堂管理经验,堪称是国内一流。选女服务员标准高,要求相貌端庄,举止大方,还需政审、看家庭出身。女服务员上班不准涂脂抹粉,不准穿高跟鞋,皮鞋不准打铁钉。女服员作风淳朴,彬彬有礼,学雷锋做好事。夜间客人休息时,她们见客人的皮鞋脏了,会悄悄地为客人擦皮鞋;客人白天出去开会或办事,她们会把房间的脏衣服洗干净、晾干,周到的服务给城市争得了荣誉。

北方大厦当年会议代表合影(资料片)

图5、当年会议代表合影(资料片)

上世纪60年代初,北方大厦先后接待了国家领导人刘少奇、周恩来、朱德、邓小平、董必武、陈云、陈毅、贺龙、叶剑英、李先念、罗瑞卿等;朝鲜国家领导人金日成、柬埔寨国家元首西哈努克亲王;罗马尼亚部长会议主席毛雷尔等多个国家元首。国内外来宾对接待和服务工作赞不绝口,离去时会与服务人员合影留念。

北方大厦的美食闻名遐迩,中西餐菜肴和冰点有200多种。省内著名的“烹饪大师”、“凉菜大师”、“点心大师”、“宴会设计师”汇聚于此,他们专心研究菜肴,不计报酬,多次成功举办大型国宴、酒会。1972年5月23日晚,在柬埔寨西哈努克亲王和夫人的晚宴上,他们精心制作出的大型“孔雀宴”,令西哈努克亲王和夫人不忍心动筷子。烹饪大师张锡财,以北方大厦四个字创造出“北海朝珠”、“方丈食前”、“大鹏展翅”、“厦厅聚会”四道独具特色的名菜遐迩闻名;龙珍宴、飞龙宴等盛宴被来宾津津乐道。

龙珍宴是以我省山珍水味、飞禽走兽为原料烹制的宴席,主要菜肴有:叉烧山猪肉、水晶雪兔、烤狍子肉、鹿絲冬笋、雪梅飞龙、金魚犴鼻、翡翠猴蘑、什錦雪蛤等;飞龙宴是以我省珍禽飞龙为主要菜肴的宴席,主菜飞龙肉洁白鲜嫩,清香爽口,配以怪味山鸡、晾乾牛肉絲、沙丁狍肉、雪片菊花銀耳,什锦青果猴头等。这些具有地方特色的山珍野味,实为迎宾之佳席。

主宴会厅宴会情景(资料片)

图5、主宴会厅宴会情景(资料片)

北方大厦宴会风味独特的菜肴(资料片)

图6、北方大厦宴会风味独特的菜肴(资料片)

1966年“文革”开始后,北方大厦停止大型外事接待活动数年,名称曾改称“人民大厦”、“黑龙江省革命委员会第一招待所”称谓。后因招待所以名称不雅,以此名义接待外宾规格低下,1972年4月12日恢复北方大厦原名。

1976年10月至1989年6月,北方大厦先后接待了邓小平、华国锋、万里、李先念、王震、谷牧等和国家领导人,接待了雷洁琼、华罗庚等知名人士;接待了民主也门共和国总统哈姆迪、缅甸总统吴奈温等外国首脑和夫人,截止1989年,共接待中外客人一千多万人次。为宣传黑龙江省和哈尔滨市,扩大省市知名度做出贡献。

1981年哈尔滨第一届出口商品交易会(朱俊峰提供)

图7、1981年哈尔滨第一届出口商品交易会(朱俊峰提供)

1981年7月,哈尔滨出口商品交易会在此举行。来自日本、新加坡、美国、英国、联邦德国及香澳等国家和地区的400多名客商云聚于此,总成交额达3000万美元;1987年7月,黑龙江省出口商品暨经济技术合作洽谈会在此北举行。为筹备这两次盛会,大厦员工拆掉客房床,搭建简易的摊位,将我省名优商品展示给中外客商,为日后“哈洽会”奠定了基础。1982年1月1日,花园村宾馆划归黑龙江省交际处管理;进入90年代后,哈尔滨、饭店、商厦建设方兴未艾,加之通讯、交通飞速发展,省内召开大型会议逐渐减少,北方大厦经营举步维艰,最终退出历史舞台。

今日原北方大厦建筑风采依然(王宝滨拍摄)

图8、今日原北方大厦建筑风采依然(王宝滨拍摄)

随着岁月的流逝,昔日大名鼎鼎的北方大厦以淡出人们的视线,其建筑物也被淹没在鳞次栉比的楼海之中,但芳华未逝,风采依然,她往日的荣耀镌刻在城市建设的史册!

参考资料:《北方大厦30年》、《黑龙江历史编年》、1959年《黑龙江日报》。
2019年9月23日

王宝滨

前哈尔滨铁路工务段主任,哈尔滨文史馆馆员,著有《中东铁路旧事散记》一书。联系方式:[email protected]

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