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萧红作品里的饮食文化 ——“三十年代的洛神”与茶的情缘

         茶,益思提神。从古至今,文人们多有酣饮集诗、比才斗学的雅兴,诗人的灵感和激情,除了美酒以外,就是香茶了。茶乃韵事,一种高雅的清新。历朝历代的文人骚客多借茶写景抒情,许多传世之作在悠悠茶香中飘荡而出。所以说茶:“一碗喉吻润, 两碗 …

 2018年08月30日
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白桦林中隐秘着一个鲜花盛开的世外桃源 ——中国唯一的俄罗斯族民族乡:恩和

一.额尔古纳河右岸的民俗小镇:木刻楞、大马车、教堂,沿袭俄罗斯民俗的东北人。 巍巍大兴安岭以西,呼伦贝尔草原的北端,蓝色的额尔古纳右岸,郁郁葱葱的白桦林中隐秘着一个鲜花盛开、风吹草低见牛羊的世外桃源,她就是中国惟一的俄罗斯民族乡——恩和 …

 2018年07月30日
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恩和巴斯克节的节庆食品“古里契” —— 原始男性生殖器崇拜的痕迹

当我们进入额尔古纳市恩和乡,一些老式木刻楞的院子,其围栏上挂满了嫩嫩的“柳毛狗”枝条,一般基督教国家多以棕枝装饰教堂,额尔古纳在高寒地带又没有教堂,因而大家以柳树枝替代棕枝装点围栏。街道上装饰绚丽的俄式大马车铃铃铛铛的奔跑而过,春风里飘来 …

 2018年04月17日
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一蒿冰花疾如风 ——昔日哈尔滨松花江畔的雪橇

一蒿冰花疾如风,缱绻穿越北国中。不思江南热与浪,贪恋黑土风和情。                                                                                                          ——二月鸟《雪橇》      黑龙江地区古代陆路交通运输以畜力车、 …

 2018年03月23日
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哈尔滨三鲜饺子何以风靡全国

如今东北饺子风靡全国,上海以及周边地区只要店名是东北餐厅、餐馆等,招牌菜必有饺子,部分餐厅直接悬挂“东北饺子馆”和“哈尔滨饺子馆”牌匾。在高德地图中上海市内餐厅带有饺子和水饺名称的有五百多家,其中近七成叫东北饺子(水饺)等,其它为山东饺子和 …

 2018年03月19日
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我心中的海 ——涝洲泡

据《黑龙江志稿》记载1914年安达: “总面积虽广大,但适于耕作者不及半数,且地味不甚肥沃,故开垦耕耘大须劳力。县耕地在雨季,以周围积水之故,宛如海中诸岛,与外界交通断绝者比比皆是。” 安达土地有四成以上为低洼盐碱地,耕种困难。1979年大庆 …

 2018年02月11日
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坠落河中的火车头

  2005年3月,中铁九局建造哈大铁路拉林河特大铁路桥期间,施工人员在深埋地底5米处,发现了一辆机车,媒体称之为“百年火车头”。至2007年1月方成功打捞并运抵长春。吉林省文化厅将这台机车初定为二级文物,由长春伪皇宫收藏。

 2018年01月15日
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