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道尔特咖啡茶食店旧影

道尔特咖啡茶食店(TOPT),是三十年代哈尔滨外侨开设的咖啡馆,地址在道里中央大街与商市街(现红霞街)交口处。1933年《最新哈尔滨市街地图》上标注有其位置,位于中央大街路西、商市街路北,对面是著名的德商孔士洋行。

 2017年05月26日
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结婚合影上的老饭店——永盛楼

  永盛楼是三、四十年代道里比较知名的能包办酒席的饭店,约开业于上世纪30年代初,经理人张进先,地址在道里中国十四道街22号,现道里区西十四道街路南,旧址现存,约在1948年后停业。 1933年《最新哈尔滨市街地图》 上标注有“永盛楼”位 …

 2017年05月20日
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道外“滨江大舞台”旧影

滨江大舞台,简称“大舞台”,俗称“东四家子大舞台”,1916年开工修建,1920年竣工开业,地址在道外南十六道街,可通荟芳里。

 2017年04月28日
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开江食鱼记:老饕巧烹大花鲢,“一鱼四吃”不简单

作者:甘之如饴,本文原载于微信公众号:哈尔滨美食地图发现之旅 冰城四月春来晚,4月5日上午8点,冰封了一冬天的松花江哈尔滨城区江段开江了。开江有文武,由于春季气温忽冷忽热,冰封的江面开始缓慢融化,少量冰排顺江而下,俗称为文开江。 …

 2017年04月23日
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1930年代“基督亮西餐厅”账单

基督亮西餐厅,1925年开业,地址在道里外国三道街,店主为白俄М. П. ГИДУЛЯН,店名即为其俄文名字的音译,又译为“吉都良“或“吉都连”。基督亮西餐厅以高加索风味著称。

 2017年04月12日
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故纸寻味:哈尔滨天和玉饭馆

天和玉是京津饭店字号,北京天和玉饭庄和天津天和玉饭庄均是知名大饭庄,属山东馆。 北京天和玉饭庄开业时间最早,店址位于“八大胡同”中的石头胡同内。《清稗类钞》 “外务部有余厨子”条,说“自恭忠亲王奕訢管理总理衙门以来,其间易若干管部亲王,易若 …

 2017年04月5日
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一组民国时期哈尔滨的饼干盒

著名的同记工厂永年小人饼干 饼干是西点的一种,光绪三十一年(1905年),中东铁路俱乐部西餐厅开业,是哈尔滨有记载最早开始制作西点的地方。洪盛兴、恒饶益是哈尔滨较早生产制作糖果、饼干等西式产品的华商。 这组饼干盒分属哈尔滨同记工厂、中生公 …

 2017年04月1日
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