美食地图

0每周更新 88文章总数

赵香亭的清真饭店

赵香亭吴秀云夫妇 摄于三十年代 文/宋兴文 哈尔滨历史上的回民饭店多是回民所开,其中虽不乏汉民厨师,但却少有汉民掌柜,北二道街张包铺胡同里的“清真馆”却是例外,不仅是汉民所开,并且...

哈尔滨历史上第一家国营饭店

在哈尔滨国营饭店历史上,有两家饭店堪称第一。位于道外的国营第一食堂是哈尔滨饮食业第一个国营企业,位于道里的松滨饭店则是饮食业公私合营后第一个开业的国营饭店。 国营第一饭店,开业...

请柬上的老饭店——合发园

合发园,是三十年代道外比较大的饭店,约开业于三十年代初,地址在道外南十六道街149号,店主张友文,人员最多时有14人。 合发园可以包办酒席,并安装有电话。1934年《哈尔滨特别市道外商号...

光复饭店寻踪

1945年8月15日,日本投降。这一天,也是哈尔滨光复的日子。在哈尔滨光复九个月后的1946年4月20日,有一家以“光复”为店名的饭店开业,这就是著名的“光复饭店”。 光复饭店开业后即名声鹊起,...

1946年《午报》残片上的老饭店

1946年4月28日,哈尔滨解放。停刊的《午报》也于同年7月27日复刊,这张《午报》残片是其复刊后的第76号。当时哈尔滨饮食业正处在光复后的复苏期,很多伪满后期停业的饭店先后复业,一些中...

登录

忘记密码 ?

切换登录

注册