老商号

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五十年代初哈尔滨泰华楼手写菜谱

泰华楼名列“十楼一号”,是三、四十年代哈尔滨有名的京帮大饭店,开业于1935年,停业于五十年代初,地址在道外北头道街13号,经理崔献廷,人员25人,与致美楼同属八等一级。设有京菜部、南菜...

一组民国时期哈尔滨“马尔斯”糖纸

这批老糖纸是民国时期哈尔滨著名的外侨糖果厂——马尔斯巧克力糖果点心厂的糖果包装纸。 马尔斯糖果厂(店),哈尔滨历史上著名的糖果工厂,1925年无国籍犹太人Б.Л.楚基尔曼购买了特卡琴科的“...

结婚合影上的老饭店——天津馆

天津馆是三、四十年代哈尔滨的著名饭店,它从1926年一直经营到1947年后,经营时间长达20余年,经历了民国、伪满、哈尔滨解放不同时期,见证了哈尔滨“京津馆”的发展历史。最近,一张天津馆的...

老饭店钩沉之龙江餐厅

龙江餐厅是道外著名的国营饭店,地址在道外靖宇街405号,现靖宇四道街温州商城位置。据范记永老主任老郝回忆,龙江餐厅在1956年公私合营时就有了,如准确,其前身应该是家私营饭店,但美食...

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