特色美食

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黑龙江大学美食攻略

原文首发于人人网,作者为黑龙江大学学生。 说到黑大,不得不提到就是黑大的吃,此“吃”非在食堂,而是吃在以黑龙江大学地下通道为圆心,方圆一公里范围内的各种依靠黑大学生(当然还有医大...

味蕾上的哈尔滨(2)

原文载于人人网相册,地址 商委红肠   地址: 道外区道外红旗大街514号  57683595   网友推荐:商委红肠、 红肠、 丸子、 粉肠、小肚 老鼎丰  地址: 道外区靖宇街392号  87801646          ...

味蕾上的哈尔滨(1)

原文载于人人网相册,地址 道台府食品   地址: 南岗区开发区康顺街33号  87113606           南岗区文景街106号           道外区东直路154号    推荐菜: 棒肉、松花鸡、枣糕、熏酱 中央...

哈尔滨啤酒,3美元一听

在看到Ebay上的这个商品之前,我从来没想到哈啤竟然会卖出这个价,俨然是我见到的最贵的嘛!要知道,600ml瓶装哈啤在金融危机之后才从1.5RMB涨到2RMB,听装的我很少喝,大概也是在¥2.00左...

百年老仁义

前一段时间,我的一位中学同学从国外回到哈尔滨探亲。难得有机会和多年老友重逢,在哈尔滨上班上学的这几位也都赶过来凑热闹了。 我们选择的地点,是哈尔滨餐饮界的一个传奇:回民饭店老仁义...

哈尔滨美食地图

我首次知道“哈尔滨美食地图”,大约实在2008年的夏天。一位朋友向我展示一张牛皮纸,上面标注了许许多多小吃、饭店的地址和特色菜品。“你画得这么好啊!”我惊喜之于,不留神说外行话了。他哪...

锅包肉

东北菜虽然算不上一个独立的“菜系”,但的确也有自己的一贯风格。简单说,就是“盘大、口重”,最有代表性的就是各种肉的做法。好像不“使劲整一顿”肉,就很对不起自己似的。在诸多肉菜之中,其...

果子的哈尔滨旅游计划书

感谢果子的发布授权,他简直太牛了,见过专业旅游的,但没见过旅游之前搞出来这么专业详细的“旅游攻略”来的,让我这个哈尔滨人甚为汗颜啊!祝果子一月份玩得愉快!

1月11日,准备旅行用品
1月12日,从长沙乘火车出发:T236/237,01:51,硬座:302
1月13日,07:42到达 『约30个小时』

冬天里的那些冰棍儿

中国人讲究饮食文化,譬如三伏天吃火锅,就是饮食文化中比较极端的部分。曾经我还对成都人的吃法颇感惊奇,后来得知南方朋友对哈尔滨人三九天吃冰棍也感到诧异的时候,也就平衡了——一方水土养育一方人嘛。

由于现在冷饮行业已很发达,“冰棍”这个称呼,从上世纪九十年代末期就开始逐渐被人淡忘了。不过我依然怀念小时候的场景:走街串巷“卖冰棍的”生意人,一遍推着自行车一遍吆喝“香坊冰棍儿”。这个时候我就会飞一般地跑到楼下,买上几根消暑解渴。或许是那时的记忆实在太深刻,直到如今我依然习惯于将所有的冰激凌都称为“冰棍”。

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