特色美食

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金奖背后一一人间最美是真情

在荷兰鹿特丹举办的第八届中国烹饪世界大赛上,老厨家得到团体金奖的最高殊荣,在兴奋与喜悦的背后,老厨家第四代传人郑树国深情地说:这是一樽关乎于善良的奖杯。 我参加过许许多多的比...

小明唠嗑:哈尔滨人的“秋菜记忆”

作者:小明,本文原载于搜狐自媒体:唠哈尔滨的嗑,原文地址 每当楼下的空地和单元楼道里出现一排排整齐的白菜和大葱时,我们就知道,冬天快要到了。在清晨的早市上,大家都在成捆成袋地往家...

再见 大安商厦

作者:大龙,哈馆网CEO。本文原载于哈馆网微信公众平台(ID:haguan_com),经授权发布。 每个人的记忆里都有一种难以忘记的味道,也许你不会时时想起,但它总是安静停留在你的记忆深处。而当...

两本老菜谱背后的闯关东故事

最近收藏到两本老菜谱,来自山东莱州前里乡前李家村一户李姓人家,这家在民国时期是当地大户,家里有人在东北经商。当地收旧货的人从他家收了一大盒子旧书,都是伪满时期的。据说是“闯关东”...

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