目前，哈市大大小小的西餐馆有百余家。西餐是哈尔滨的招牌美食，新派西餐演绎得更为现代、清秀、健康。去掉了过于浓郁的酱汁、肥腻和干涸的甜，取而代之的是简约的装盘和清新的口味。

• 马迭尔西餐厅：道里区中央大街89号

餐饮特色：俄、法大菜取料讲究，味道纯正、质地鲜嫩。西餐名厨主灶、摆台服务、餐具十分讲究。还有咖啡馆、酒吧间配套服务。

• 华梅西餐厅：道里区中央大街112号

餐饮特色：原名马尔斯茶食店，始建于一九二五年，创始人是俄国犹太人楚几尔曼。经营最正宗的俄式西餐。红菜汤、俄式面包、软煎三文鱼、铁扒鸡、奶汁桂鱼都是难得的美味。

• 波特曼西餐厅：道里区西七道街53号

餐饮特色：是目前中国西餐业唯一一家荣获“国际餐饮名店”称号的大型专业化西餐厅，也是目前国内经营规模最大的专业化西餐厅。环境高雅，还有现场的钢琴表演，颇具老哈尔滨的风情。罐虾非常有特点，蘸着调料吃，口感绵软；黑椒牛排原料和做工都很好；店里自酿的红酒，适合配餐和女士饮用。

• 欧罗巴西餐厅：道里区西十道街22号

餐饮特色：是一家不错的俄式西餐。罐羊、纸包大虾、俄式牛扒、俄式浓汤都不错。

• 露西亚咖啡西餐厅：道里区西头道街57号

餐饮特色：这家店不仅在国内，就是在日本及欧美等国家都很有名气。店中招牌菜油煎包是用牛奶、鸡蛋和面做皮，里面包的是牛肉猪肉馅拌大米饭，香喷喷的。

• 塔道斯西餐厅：道里区中央大街127号(西五道街街口)

餐饮特色：推开木门，古典花式吊灯，挂满墙壁的旧照片，墙边的壁炉，倚在墙角的钢琴恍如隔世。各种各样的塔道斯酥塔盒，松软得像婴儿的脸蛋儿，咬过之后，才知道松软的外皮只是薄薄一层，里面藏着的是浓浓的草莓酱，或者是凤梨味、奶酪味、哈密瓜味的酱汁。

• 罗杰斯西餐酒吧：南岗区东大直街350号

餐饮特色：美式快餐厅，环境不错。自酿橙汁和沙拉不错。

• 维多利亚西餐厅：南岗区长江路139-141号

餐饮特色：地道的西餐，舒适的钢琴雅座、浪漫的情侣套餐、馨香四溢的红酒。

• 俄罗斯风情小镇皇家西餐厅：太阳岛风景区

餐饮特色：太阳岛俄罗斯风情小镇的皇家金色剧院西餐厅，到处弥漫着浓郁的面包和烤肉香气。大婶列娜和娜塔沙，一边唱着祝福的民歌，一边为每一位客人现场烤制全麦面包。在炭火炉上，烤制的是半米长的俄罗斯大串。它采用鲜羊羔和俄罗斯特制的调料，通过炭火均匀烤制而成。

• 巴伐利亚自酿啤酒城：红旗大街200号

餐饮特色：该酒店引进先进的啤酒酿造设备，以纯天然黑麦、大麦为原料，经特殊工艺发酵、酿造而成。

• 上岛咖啡：道里区新阳路200号

餐饮特色：爱尔兰咖啡、拿铁咖啡、卡布基诺等各种口味的咖啡。黑胡椒牛扒、火焰牛扒等西餐也不错。各种休闲小吃、水果茶别具特色。

• 布鲁斯西餐厅：道里区尚志大街212号

餐饮特色：正宗西餐、咖啡。

• 圣彼德堡西餐酒吧：南岗区光芒街140号

餐饮特色：半自助西餐，各种咖啡、饮品。

• 东方莫斯科西餐：道里区红专街10号音乐厅

餐饮特色：正宗俄式西餐，特色俄罗斯歌舞表演。

• 莫斯科瓦西餐厅：开发区昆仑商城大顺街38号

餐饮特色：正宗俄式西餐。

• 巴莱克咖啡西餐厅：南岗区革新街120号

餐饮特色：各种口味咖啡、西餐。

• UFO西餐厅：南岗区长江路龙塔

餐饮特色：正宗西餐。

• 老俄楼家常西餐厅：南岗区西大直街29号

餐饮特色：奶汁桂鱼、黑胡椒牛扒、沙拉。

• 俄式西餐厅：南岗区河园街3号

餐饮特色：正宗俄式西餐。

• 环球者西餐：开发区赣水路183号

餐饮特色：俄式西点、牛肉汤、牛肉烤肉排、三文鱼肉排、红鱼子。

• 万达假日酒店西餐：道里区经纬街90号

餐饮特色：西餐品种约有三四十种，有沙拉、头盘、热菜、明炉、BBQ烧烤、日本料理、中式点心、西式甜品等，款式多而精致。

• 香格里拉西餐：道里区友谊路555号

餐饮特色：咖啡苑自助西餐，品种丰富。尤其是巧克力瀑布，很有新意。

• 万达索菲特酒店西餐：香坊区赣水路68号

餐饮特色：是一家装修豪华精致的商务酒店，集中、法两国的优雅美食于一身，在这您将体验一种全新的酒店文化。精雕细琢的设计营造出时尚的现代气息，美轮美奂的艺术珍品，诱人的美食和红酒，让您尽情享受奢华时光。

• 比格西餐厅：中央大街185号金谷大厦二层

餐饮特色：沙拉、头盘、热菜、西式甜品等。

• 法米莉休闲餐吧：南岗区哈工大一校区内十公寓一楼(学子超市斜对面)

餐饮特色：以西式餐品为特色，环境幽雅。

• 夏威夷比萨自助(中山路绿海店)：南岗区红军街4号绿海大厦一楼

餐饮特色：比萨、自助西餐。

• 华融饭店西餐：南岗区颐园街2号

餐饮特色：精美自助西餐。

• 西堤岛咖啡西餐厅：道里区上海街9-1号爱建社区

餐饮特色：美味绵绵，餐餐有惊喜。

• 燕莎西餐酒吧：南岗区龙江街40号

餐饮特色：浪漫西餐。

• 十二把椅子西餐厅：南岗区马家街85号

餐饮特色：主要以西餐为主，顾客主要群体为留学生。

• 阿尔卑斯比萨自助：南岗区西大直街40号家乐福超市左侧

餐饮特色：提供近百余种丰富多样、融合中西风味的美食，纯手工制作的经典比萨，久负盛名的秘制鸡翅，地道的西式热菜，新鲜的果蔬沙拉、流行饮料、特色主食、西式糕点、精美小吃、传统意大利面、特选例汤。

• 名典美人鱼西餐：道里区尚志大街

餐饮特色：脆黄香浓的俄式烤大串选用新鲜的猪梅肉，同青椒、胡萝卜、洋葱等，经俄式秘制方法腌制，烤制而成。沙拉选用土豆、牛肉、胡萝卜、西梅干等分层罗列在一起，外围用沙拉酱淡淡地包裹着，像是一条薄薄的围巾。

• 信上比萨：道里区大安街口

餐饮特色：各种口味的精美比萨、饮品。

来源：哈尔滨美食网

附表：哈尔滨西餐厅大全

编辑整理：Lorna

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上大学以后，经常听到外地同学对哈尔滨城市规划的不解，这使得他们经常迷路。也难怪，哈尔滨的街道几乎没有一条是正南正北的，着实令已经喜欢中国传统街路布局的人很不适应。清朝末期，沙俄趁机强迫清廷签署了不平等条约，不正义地取得了中东铁路的修建权。于是他们来到了哈尔滨，以现在的宏博广场为中心，想四周圆形辐射，规划城市。当时，他们称这里为“白俄人的理想家园”，准备永久地占有这片亚洲仅有的黑土地。或许是为了更像家园，早期的哈尔滨城市规划，俄国人完全按照莫斯科的格局进行设计。城市的正中心，现在的宏博广场，最初是远东最大的教堂——圣•尼古拉大教堂。围绕着这个环岛，周围有几条街道，最大的特点便是“一街两名”。指的是以环岛为界，将一条街分成两条，两条街有不同的名字。比如东大直街和西大直街、中山路和红军街之类。

至于红军街，最初曾名为“霍尔瓦特大街”，是以中东铁路局某杰出贡献者的名字命名的，带有浓厚的殖民主义色彩。在日本占领期间，被改为什么名字，我没有找到相关资料。只知道在1946年解放后正式命名为红军街。小时候，我曾以为这是为了纪念我们国家的工农红军，而事实上却并非如此。

提到红军的解放，九一八是必须要谈到的了。一个土匪的儿子，身上没有半点匪气，稀里糊涂地丢掉了自己的家乡，直到他的晚年，这件事依然是他心中挥之不去的伤痛。从1931到1945，14年间，东三省(过去应该称之为东四省，还有一个滨江省)死去的百姓不计其数，仅劳工一项就不止百万，还有因抢夺资源而杀害的中国人、臭名昭著的731细菌战部队、还有不知多少的抗日群众……

虽然日本人向东北进行移民渗透已经很长时间，并把自己看做成“东北人”的同根兄弟(很是不要脸，还弄出一个基因图谱)，所以会尽量保持社会稳定，避免大屠杀，但“恐怖统治”却时时刻刻笼罩在黑土地的天空。记得2002年的哈尔滨，出现过这样的情况：来哈尔滨参加世界女排大奖赛的各国队伍中，唯独日本队向组委会提出抗议，说受到不公正待遇。不公正吗？的确有一点。凡是日本队的比赛，无论其对手是德国队、美国队还是别的队，全场观众都会大声地给对方加油，日本队在这里永远都没有主场感觉。这是源自民众自发的力量，组委会再怎么呼吁也是无济于事。日本人有意见，就让他们去731遗址参观，或者观看一部反映这个魔窟的电影《黑太阳》就全明白了，他们的午夜凶铃完全是个小儿科。

苏联红军纪念碑

[注：我去的那天正赶上阴天，效果远远比不上这张。图片来源(Via)]

然而，苏联红军解放东北，也是不正义的。这听起来很令人不解，但事实的确如此，他们突然进兵，事先没有得到中国当局的许可，蒋介石完全不知情。有历史学家称，斯大林此举实际上是为了给中国政府一点好处，顺便报了当年日俄战争的一箭之仇，解除日本对苏联的威胁(东西夹击苏联曾是日德之间的协议)，还有一点，就是逼迫蒋介石承认外蒙古独立。我终究历史学得不好，不敢妄加评论，历史议案就留给学术界讨论去吧，但斯大林动机不纯则一定是定论了。

为了这场大战，斯大林筹划了许久。他们发现这一战场竟然包括整个中国东北、内蒙古和朝鲜北部在内超过150万平方公里的作战区域，战场总面积几乎相当于法国、西班牙、意大利、葡萄牙、瑞士和比利时这6个欧洲国家的总和。而苏蒙两国与日本占据的中朝领土所相邻的边境线约为4000公里，超过第二次世界大战欧洲战场战线长度的总和。为了能够令日军“一击毙命”，苏联红军调集了几乎全部的高级将领，还有曾在欧洲战场上屡立奇功的王牌部队。华西列夫斯基元帅在回忆录中记载：“长达10000多公里的单轨西伯利亚大铁路，在短时间内完成了二战史上无与伦比的战略性战役准备。苏军从西线的苏德战场调动了三个合成集团军和1个坦克集团军，共12个军，39个师，75万人。到开战前，苏军在远东和外贝加尔的兵力差不多增加了一倍。”而此时，号称“皇军之花”的日军精锐部队关东军，基本已经离开东北，前往太平洋战场和美军周旋去了，东北的70万关东军已经徒有虚名。

1945年8月9日零时，158万苏联红军几乎在边境线的所有方向上跨越了国界，强行渡河，突破日军强大的军事防线。航空兵迅速向哈尔滨、长春、吉林其其他重要城市展开集中攻击，他们应用从德国人那里用生命代价学来的“闪电战”，在24天内击溃了70万日本驻军。

1946年4月21日，驻守哈尔滨的苏军撤退回国。27日，国民党政府官员弃城逃离到国统区。1946年4月28日，共产党领导的东北民主联军正式解放哈尔滨。

斯大林固然有他的打算，正如《三联生活周刊》中的文章中写道“他们勇敢帮助我们夺回我们曾失去的，也强迫我们放弃本属于我们自己的”。但苏联红军无疑的确是用生命和鲜血赶走了魔鬼，而这一点，在当时的中国军队看来，是有一定难度的。即便因此，也应该对那些为了中国人民解放和自由牺牲的苏联战士表示尊敬。

至于红军街的位置，非常好找，恰好在哈尔滨火车站正对面，打开Edushi哈尔滨，默认地址就是红军街。

碑文

至于碑文，我不会俄语，在百度百科中的解释如下：

塔座前后两面均有俄文碑文，前面的碑文是：为了苏联的荣誉和胜利在对日本帝国主义作战中牺牲的英雄们永垂不朽。后面的碑文是：光荣属于保卫苏联的自由和独立的苏联红军。
纪念塔正面刻有俄文碑文：为了苏维埃社会主义共和国联盟的独立，而在战争中牺牲的英雄们永垂不朽!下刻中文碑文：为中国的自由与独立，在解放东北作战中牺牲的苏军英雄们永垂不朽!碑座正面右下方镶有铜牌，上刻中文：苏军指挥部为纪念与日本帝国主义作战中阵亡的红军战士建立此碑，并于苏联伟大十月社会主义革命28周年纪念日举行祭幕典礼。

纪念塔侧面的浮雕

红军街

街道两旁多是俄式建筑，这是黑龙江省教育厅

路边花坛

九一八之前，这里是日本驻哈尔滨领事馆

典型的俄式小楼

在靠近宏博广场的这一侧，有几组冰雪运动的塑像，这里是花样滑冰女子单人，陈露曾经为中国拿过冠军

冰球，中国曾是世界强队，可惜现在只剩下黑龙江的几支专业队伍了

短道速滑，中国的夺金热点

花样滑冰双人滑，中国在花滑运动中最强的一个项目

早期的意大利驻哈尔滨领事馆

红军街

宏博地下商城的入口

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和霁虹桥的初恋，是小时候看一个以老上海为背景的电视剧，霁虹桥成了一个片段的外景。情节记不得了，大概是一男一女在桥头歇斯底里地谈着他们那歇斯底里的恋爱吧。如果我是导演，我会这样拍霁虹桥：夕阳把天空染成橘红色；桥下蒸汽机火车缓缓驶过，使得桥上烟雾缭绕；白色的雪地桥面延伸着黑色的车辙；镜头推近，美女一头，黑色大衣，白色毛衣，褐色围巾，微笑着走过桥头方尖碑上的1926字样。

霁虹桥

方尖碑，古埃及人用来祭拜太阳神阿蒙-拉的神奇建筑，后传入欧洲，而现在竟然能在遥远东方看到。哈尔滨这座城市令人难以想象的包容，在霁虹桥上得以淋漓尽致的体现。这也是我喜爱霁虹桥的最重要的理由。霁虹桥由俄罗斯结构师符拉基米尔·安德列耶维奇·巴利和建筑师彼得·谢尔盖耶维奇·斯维利多夫设计，两人当时都是哈尔滨工业大学教授，所以，除方尖碑外，桥上还有明显的俄罗斯元素：桥身铁栏杆上的中东铁路路徽。如果沿着桥下的铁路一直向东走，可以从松嫩平原的腹地走到黑龙江东部的山区，盘山而行的铁路经绥芬河跨过国界线，直到海参崴。

古埃及和俄罗斯，却都没盖过中华文化的风头。从索菲亚教堂到果戈里大街，哈尔滨的俄文地名不胜枚举，而这座俄罗斯人设计的霁虹桥，却从诞生的那一天开始，就拥有一个充满诗意的中国名字。哈尔滨是一座移民城市，1920年代俄罗斯移民显然势力最大，但中国势力却也在这时崛起，获得了霁虹桥的命名权。于是，当时的哈尔滨工业大学校长刘哲引用中国古代《藤王阁序》和《阿房宫赋》的诗句为桥题名。

桥是人类文明史上的一项杰作，当脚下的路走不通时，就把路架高，越过去，这似乎是人类飞翔梦想的最低端实现。霁虹桥的诞生，让被铁路分成两半的哈尔滨市区重新连在一起。但随着城市喧嚣的膨胀，如今的霁虹桥已经不堪重负，被列为危桥，未来命运如何尚无定论。

写此文的目的，是希望能有更多的人关注霁虹桥。从未见过有哪个导游把游客领导霁虹桥上参观，霁虹桥的确不会给哈尔滨带来任何旅游收入，但它却是这座城市最宝贵的遗产之一。城市如人，一座有内涵的城市，不能空有外表的浮华，更要有内心深处的精彩。

相关参考：

• 连接城市的记忆–霁虹桥与哈工大
• 哈尔滨地情网- 哈尔滨夜话
• 方尖碑- 维基百科，自由的百科全书
• 保护哈尔滨的标志性建筑——霁虹桥

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秋林公司

秋林公司，比哈尔滨还大5岁的百年老店

如果不算当年完颜阿骨打在如今阿城区建立的金国第一个首都，以及欧洲人到来之前那“松花江畔”小渔村的两个阶段，哈尔滨真正的生日，应该是清政府正式批准吉林将军达桂和黑龙江将军程德全“设立哈尔滨关道衙门”奏请的日子，那一天是光绪三十一年十月初四——公元1905年10月31日。而这个时候，位于南岗(当时名为“秦家岗”)的秋林公司，已经5岁了。秋林公司原名秋林商行，由俄国巨商伊万?雅阔列维奇?秋林创办。1900年在香坊区开办分公司(总部在沙俄)，1902年迁至南岗大直街，后经过1904、1910、1915、1927和1978年的一次修建四次扩建，终于形成了如今我们看到的样子。

秋林是这座城市的老大哥，也是城市发展的见证人，她曾被多次转手，从俄国人、犹太人到日本人，最终还是回到了中国人的手中。是上世纪二三十年代年代和中苏蜜月期两个阶段，秋林俨然成为中国人与西方文化交流的社交场所，人们除了购物，还经常在那里和朋友聚会。直到1990年前后，秋林公司仍然是哈尔滨人购买年货的必经之地，设想在年前的一个月内有超百万人集中光顾一家商店，到处都是排长队的人群，场面蔚为壮观。

人们大老远的从四面八方赶来，都准备买什么呢？相信多数人的答案会集中到食品上。秋林公司主要由三部分组成，百货商店、食品厂和糖果厂。而这也是老哈尔滨人，或者说“闯关东人”最为熟悉的“前店后厂”经营模式。七八十年前，无论是集团公司还是小本经营，这种方式几乎成为所有商人的首选。不过，随着企业的壮大、改制的进行，“两厂”早已脱离秋林，形成独立的法人企业，只剩下人事管理方面还有内在联系而已。

现在人们都喜欢文物，因为文物是对历史的一种记忆形态。美国人坚决反对改变可口可乐的口味，因为它已经成为美国文化的一部分。秋林食品之于哈尔滨人，也是一样。我从未听说周围的任何一个人不曾有把秋林食品当做正餐(注意，不是“品尝”)的经历，即便是周边县城的朋友，只要有机会也一定会来秋林采购。我在大直街上生活了20几年，被路人询问“秋林往哪走”多少次，早已多得数不清了。哈尔滨是一个人口近千万的特大城市，当这个城市中的每个家庭都把同一个品牌的食品当做家常菜的时候，也就不难理解为什么到秋林总店买食品总是要排队了，也就不难理解为什么会集体抵制温州商人对秋林建筑外观的颠覆性改变了，也就不难理解为什么身居异乡的哈尔滨人提起红肠就会百感交集了……

里道斯红肠

里道斯红肠，俄式熏肉肠中的极品

关于里道斯的读音，并不是字正腔圆的读出每一个字，而是将重音放在第二个字“道”上，“斯”字则轻读带过，有点类似“大栅栏”不能真的读作栅栏一样。据说，里道斯红肠最早起源于立陶宛，由俄国技师传入哈尔滨，具有百年历史。而始建于1909年哈尔滨秋林灌肠庄(后来的秋林糖果厂)，则是以生产肉灌制品和酒糖等产品为主的，中国欧式灌肠业最早、最大的一家企业。

里道斯红肠的原料经过腌制、拌馅、烘烤、煮熟、烟熏等多道工艺，色泽鲜艳呈枣红色，肠体干爽有皱纹，肠馅细腻有弹性，暗红色的肠馅中散在白色的脂肪小块，闻起来吃起来都有一种独特的芳香。其中最值得称道的有三点，一是至今仍沿袭欧洲早期的传统工艺，故而比如今许多欧洲国家的产品口味更佳正宗；二是原料完全取材于国内，这使得里道斯真正走向大众化，同时又令欧洲人大为惊叹——口味并没有因原料而有半点不同。

这第三点，就是味道了。由于红肠是被“熏”出来的，加上合理的瘦肉-肥肉搭配，使得它“闻着香，吃着更香”。二十几平米的屋子，只要掰开一根红肠，香味马上就会飘向每一个角落。虽然有肥肉，但吃起来一点也没有油腻的感觉。如果用手抓，沾上一手黑色颗粒，不必担心质量问题，那不是污渍，而是在熏制的过程中沾上的炭黑。我习惯于“连皮带肉”一并吃下去，咀嚼起来很是有味道。

但里道斯红肠吃多了也有坏处，那就是不习惯其他口味了。记得听一位朋友讲，他出差去南京，临上火车前准备了一些面包和若干红肠就上路了。返回时，他也按照习惯在当地购买了香肠，可在车上的第二天就由于口味实在不习惯，难以下咽，于是把面包和肠全仍了，吃着餐车提供的盒饭回来的。他于是总结：“看来只有咱哈尔滨的红肠才是能当做饭菜，而不只是零食”。

的确，秋林红肠最正宗、最地道的位置，还是在每天除夕年夜饭的餐桌上。过去家庭条件都不好，一年到头能吃上几顿肉的人家都不多，更别说是红肠了。所以在准备年夜饭的时候，家长们一定会准备一盘红肠给小孩子们解馋。而且每年都是把红肠切成薄片摆成环状，中间则以松花蛋点缀，最后还要将其摆放在中心的“年年有鱼”旁边，其重要性可见一斑。不必上灶、无需调料，只要切好就成，于是这就成为了年夜饭中最容易制作的一道大餐。至今，我家依然保持着这种习惯，或许这就是“民俗”吧。

地理位置：哈尔滨东大直街320号，东大直街和果戈里大街十字交叉口处。此处的公交站点为“建设街站”，而“秋林站”则据此稍远，需向西步行数百米。

延伸阅读：

[1] 哈尔滨红肠的历史.哈尔滨师范大学社会与历史学院网站.

[2] 红肠.维基百科.

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龙门大厦贵宾楼

据资料记载，这座建筑是哈尔滨最早的一家豪华宾馆，早期哈尔滨人俗称其为“戈比旦乐园”。当年的施工图纸上写着，该建筑是由俄国人依格纳齐乌斯设计，俄国人希尔科夫负责建设。日俄战争时，这里临时辟为伤兵医院；1907年为俄国军官的俱乐部，后改为俄国总领事馆。

1937年日军侵华，哈尔滨被占领，这里变为接待军政要员的“大和旅店”。解放后，这里是接待前苏联专家的专家楼。1968年，成为哈尔滨铁路医院，后又改为铁路招待所。1997年10月，为龙门大厦贵宾楼。

这座房子始建于1901年，属“新艺术”建筑风格。建筑由上下两层组成，使用面积为3700平方米。建筑平面呈“L”型，出入口设在转角处。转角处的立面用装饰柱和竖向门构图划分，打破两冀的横向划分的手法，以此强调出建筑物的挺拔、高大的视觉 感。这座建筑与众不同的地方，就是后加上去的门口雨搭，采用了金属构件，给人一种新奇感。门前两处飞鹰标识是1926年大修后恢复的装修物。

始建于1901年的铜制转门已经旋转了整整一个世纪，属于新艺术建筑风格，设计者是俄罗斯人留拉。转门具有鲜明的俄罗斯风格，黄棕色，表面镀铜，中间镶着玻璃，上方挂着“百年转门”的铜牌。4扇门可同时容纳8人进入。在每扇门的右下角处，有个约10厘米长、3厘米宽的豁口，这以前是放插销的地方，插销拔掉后两个扇面可折叠成180度，更方便进入。

1926 年5月，中东铁路管理局进行了第一次大修改，俄罗斯人依茨利耶按照办公房舍的格局，将门面仿造成沙皇行宫圣彼得堡“冬季花园”的风格进行装饰，将当时的木质地板改为了大理石结构，但是目前二楼似乎还是地板，隔着地毯走在上面，依稀能够感到颤动。

转门在1926年的大修期间没做任何修改，但在“文革”期间损坏严 重，1996年宾馆大修时，对转门进行加固，把扇面变成固定的。百年转门也被数部影视作品收录，当年影星林青霞、秦汉拍摄电影《滚滚红尘》时便在此取过景。

1926年在二楼两侧的屋顶分别开出了两段约3米长的天 窗，显得非常独特，当年的设计者有此眼光是非常令人佩服的。1936年满铁又进行了第二次大修改造，融进了日本建筑特色，当时楼前设置了雨搭，此雨搭至今 未改变。1937改为大和旅馆。1946年4月，哈尔滨解放，昔日接待王宫贵族、达官显贵的“大和宾馆”被收回。为了保护历史文化资源和适应住宿的需 要，1996年，哈尔滨铁路局对这幢建筑进行了第三次大修改造。在保持原有建筑风格，安装了现代化服务设施，现在的客房全部更换成卡式门，卫生间也很现 代。

一楼楼梯漂亮的铁艺栏杆尽显豪华的风格，扶手是用昂贵的胡桃木制作的，手握在上面十分的自如和舒服。走廊上悬挂着宾馆的历史照片和简介。下面的大理石是手工打磨出来的，十分古朴典雅。除了镜子,这个壁炉+梳妆台全部是1901年的原貌大厅的一侧，有一个巨大的壁炉，此壁炉主体还是百年前的原物，当年壁炉是用来取暖的，如今仅作装饰。壁炉上方的墙体上有一个梳妆镜，是1996年宾馆大修时换的，镜子的四周镜框十分别致，上面有一个精细雕琢的木饰，十分古朴典雅。

在宾馆“第聂伯河”餐厅里，有一个有近百年历史的大冰箱，整个冰箱的箱体完全由胡桃木镶嵌而成，外面设有六个大小不一的门。每个门的把手都十分的精巧，上面都是手工打磨铸铁构成的，冰箱的内门板是镀铜的。据介绍，这个冰箱在最早的时候是利用盐和冰块来制冷，现为全国仅存的一个仍在使用的木制冰箱。百年的冰箱用至今日，堪称奇迹。不过我们那天去的时候“第聂伯河”餐厅并没有开放，没能见到这著名木质冰箱。

当年整个房子建设得非常奢华，英国人在1889年发明的抽水马桶在仅隔12年就进入到了这个宾馆里。二楼两翼的汇集处自然形成一个小厅，支撑着两根漂亮的立柱。二楼右侧还有一个天窗，是1926年宾馆大修时开的，天窗上的玻璃带有橙色花纹图案，非常精致美丽。

这个宾馆曾经见证许多历史事件，二楼215客房始建于1901年，过去是该建筑中最豪华的贵宾客房，当年的溥杰夫妇、张学良将军曾经在的215房间居住过。

• 哈尔滨的领事馆建筑 (0)
• 纪念红军 (0)
• 虹销雨霁 (4)
• 那时冰城(一) (1)
• 探索·发现：哈尔滨中央大街 (2)
• 哈尔滨老建筑之记忆 (1)
• 尼古拉大教堂为什么被拆？ (4)
• 哈尔滨华俄道胜银行 (0)
• 一部非常文艺的哈尔滨宣传片 (1)
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