50年代哈尔滨饮食业老劳模吴乃洪

哈尔滨第一个饮食业劳动模范诞生于1957年，获得者分别是道外联合饭店服务员刘巨茂和国营一食堂厨师刘祯祥。50多年后，50年代的哈尔滨饮食业劳模还有几人在世？据美食地图所知，花园邨退休厨师吴乃洪可能是目前唯一健在的50年代老劳模。

吴老是1959年1月召开的哈尔滨市第五届劳动模范，当时他是道外光复饭店服务员，六十年代公派到中国驻芬兰使馆负责烹饪。同届劳动模范还有联合饭店服务员刘巨茂、道外国营第一食堂厨师刘祯祥、香坊饭店服务员于明声、道外三八饭店服务员王丽。

美食地图2013年曾在老常记约访过吴乃洪，现将其简历整理如下：

吴乃洪（1930—），山东莱芜人，1947年来哈，在富锦头道街舅舅李春发所开“李家煎饼铺”学徒。1949年，到常景修所开的“常记饺子馆”当伙计，做过跑堂、面案。1956年公私合营后，到光复饭店工作，期间被送到省工会干校学习。六十年代初，被外交部抽调到北京，先培训了五个月，后从苏联到芬兰，任中国驻芬兰使馆三等秘书（生活），时任大使甘野陶。

甘野陶（1907年－2002年）安徽芜湖人，1956年赴芬兰担任大使，1962年归国任外交部条法司司长。1962年至1965年，驻芬大使为张勃川。

1965年，吴乃洪回国，时任外交部长的陈毅想把他留在北京工作，但吴乃洪因为家在哈尔滨，就放弃了在外交部任职的机会，而回到哈尔滨，被分配到国际旅行社。在北京的几个月，他还给陈毅包过饺子。吴乃洪饮食业很多岗位都做过，服务员、面案、厨师，获得过特二级烹调师职称。1970年，他从国旅调到北方大厦。1977年，又调到花园邨，1988年在此退休。