1945年8月15日，日本投降。这一天，也是哈尔滨光复的日子。在哈尔滨光复九个月后的1946年4月20日，有一家以“光复”为店名的饭店开业，这就是著名的“光复饭店”。
光复饭店开业后即名声鹊起，顾客盈门。据说，很多新人结婚都首选在这里，并在交叉悬挂着两面中华民国国旗的店门前合影留念，这也寄托了当时哈尔滨人对光复后开始美好新生活的期待之情，可惜目前还没发现这样的照片。
这张结婚合影是哈尔滨人“李兴源与麻秀文在光复饭店行结婚礼摄影纪念”，摄于1951年8月12日，当时已经建国近两年，时代变迁中婚礼的传统也在改变，合影上大人、小孩共有44人，新郎新娘和伴郎伴娘还是西式装扮，参加婚礼的亲朋好友衣着则明显是建国后的样式。
照片上的光复饭店虽然只显露处大门和两扇窗户，没有露出牌匾，但外墙立面是显著的道外建筑样式。窗板上还有一块“陶宅喜事会”小牌，显示当天在光复饭店办喜事的除了“李家”，还有“陶家”，这也证明了光复饭店可以承办大型酒席。
这张结婚合影是目前美食地图首次发现的光复饭店照片，虽然不是光复时期所摄，但也弥足珍贵，记录了建国初期哈尔滨的饭店样貌和哈尔滨人的婚俗。
光复饭店现址：道外区靖宇街304号
作为哈尔滨光复后开业的著名饭店，光复饭店是山东帮“奉派”名厨在哈开设的“四大饭店”之一。1946年4月20日，由张俊臣、赵永省等三十余人合股所开，经理张俊臣，人员30人，地址在正阳八道街路南（现靖宇街），所在是一栋二层楼房，电话号码2015。
光复饭店是当时道外西傅家甸区最大的饭店之一，1946年《哈尔滨市饭店同业公会会员名簿》显示其登记资本金为500万元东北币，“1947全市饮食服务网点明细表”显示其登记资本金为926万元东北币。1947年时，在西傅家甸区登记的饭店中，其资本金仅次于北头道街的泰华楼，人员数量只比六道街的厚德福少一人。
奉派，即奉天派，指的是从沈阳来哈的鲁菜厨师。四十年代，“奉派”厨师在哈尔滨饭店界相当活跃，当时有四大名厨，分别是张俊臣、曲统祥、许文骏、赵永省，四人均在沈阳从过厨，其中以厨界宿将张俊臣为首。“奉派”开办和主灶的大饭店有道外的松江春、松江饭店、光复饭店，道里的大世界、中华饭店、福泰楼等，其中光复饭店存在时间最长，一直经营到八十年代。
光复饭店创办人、大股东张俊臣和赵永省同列“奉派四大名厨”，两人不仅是合伙关系，还是亲戚关系，张俊臣是赵永省的姐夫，1936年赵永省到沈阳明湖春学徒就是经张俊臣介绍去的。
张俊臣（1905—1959），山东省蓬莱县人，人称张二杰，四十年代哈尔滨奉派厨师领军人物。二、三十年代在沈阳七福饭店上灶，1940年左右与徒弟曲统祥等人来哈，在道外正阳十五道街开设奉派在哈第一家大饭店“松江春”。1946年与妹夫赵永省等人合股在道外正阳八大街开设另一奉派名店“光复饭店”，任经理。1956年公私合营后，调任西傅家区店副经理，后又任饮食公司业务科长，1959年突发疾病去世。
注：“七福屋饭店”位于沈阳“七福屋”百货店的五层。“七福屋”百货，1906年由日商开设，地上五层，是沈阳最早的由外国人开设的百货店。
赵永省（1920—1986），山东省蓬莱县人，15岁小学毕业后在家种地，1936年经姐夫张俊臣介绍到沈阳明湖春饭店学徒4年，业师山东招远人李培林。1941年，在沈阳丽华饭店4年，墩灶各半。1945年到哈尔滨“新世界”上灶。1946年4月与张俊臣等30余人合股开设光复饭店，赵出资1万元，公私合营定息610元。1956年公私合营后，留店任私方经理。1959年后调到新建立的“龙江餐厅”主灶，1978年，曾短期调到三八饭店上灶，后回龙江餐厅，1986年遇车祸去世。
光复饭店开业不久，还见证了一次哈尔滨重要历史事件。
1946年8月24日晚，国民党新编第21军长姜鹏飞等人在光复饭店二楼包间被抓捕。而此前的1946年5月21日，与姜鹏飞密谋暴动的反动道门头子李明信“二十大寿”还在光复饭店办了八十桌筵席。
1956年，光复饭店参加公私合营，经理张俊臣任西傅家区店副经理，赵永省任店私方经理，许文骏、邓梅三等名厨也调到光复饭店。同年举办的“哈尔滨市公私合营商业饮食品优良品种展览会”上，光复饭店展出了山东海参、香蕉锅炸、干烧桂鱼、炒面等名菜名点。黑龙江省饮食业公司举办的“全省风味菜肴展览及全省厨师技术经验交流会”上，光复饭店展出了红烧甲鱼、鸡抱鱼翅、佛手鱼翅、绣球燕菜、京包里脊、雪里金钱鸡、油淋鸡、砂锅鸡、生菜鸡、荷花鸡、香蕉过炸、炒面等名菜点，并被收录到之后印行的《烹调知识与食谱》一书。其中“鸡抱鱼翅”、“绣球燕菜”是民国时期的名贵菜肴，由赵永省烹制。
文革时期，光复饭店改名为光明饭店，此名一直沿用到八十年代。七十年代末，光明饭店为道外十大国营中心店之一，下辖光明饭店、光明饭店小吃部、宝胜东、向前饭店、东滨饭店、勤俭饭店及车间。当时光明饭店，地址在靖宇街276号，面积547平米，员工56人，规模仅次于国营第一饭店和三八饭店。八十年代初，光明饭店二楼被改为旅社。1982年停业。1984年，原址改为道外服务局烹饪技术培训班所在。1988年，厨师邢增祥曾短暂恢复经营过光复饭店。
光复饭店开业于1946年4月，由哈埠山东帮“奉派”名厨张俊臣、赵永省等人合股开办，是哈尔滨光复后开业的著名大饭店。1956年公私合营后，光复饭店成为国营饭店，是当时少数保留下来的建国前饭店字号，文革时期改名为“光明饭店”，1982年停业。从私营到公私合营，再到国营，它经历了不同时代，持续经营了36年，见证了哈尔滨饭店业的变迁。
靖宇九道街方向
如今，靖宇八道街路南的这栋二层小灰楼，与西侧的“中华巴洛克”风格建筑相比，它显得非常普通，不知底细的人也许认为它是七、八十年代所建的“火柴盒”。旧址以东至南九道街为一溜平房，以西至南八道街交口为一栋挂有“历史建筑”标牌的“中华巴洛克”样式的二层楼房。这一侧建筑都是原有建筑，虽然一楼因作为商服门市而被装修，但基本上还保持了四十年代时的样貌。光复饭店旧址所在楼房在建筑时间上应晚于相邻的“中华巴洛克”建筑。
旧址一楼中间是大门，两侧各有两扇窗户，二楼有六扇窗户，西侧与临楼衔接处下方为一门洞，通往后院。此前一楼为水果店，二楼为“顺风旅社”，现空置招租中。1951年摄于光复饭店前的结婚合影显示，当时光复饭店一楼墙面是砖墙刷白灰，大门上方有上亮，两侧有门板，窗户有窗板，这种样式直到八十年代在道外还很常见。与当年相比，旧址临街外墙立面变化很大，一楼墙面被贴上装饰板材，二楼则为灰色水泥抹面。
门洞里是一个“小院”，是当年两栋楼房中间的空隙空间。院里光复饭店旧址墙面上还有一个排风扇，还能看出饭店的遗迹。对面有个“偏厦子”，据一位住户说，七十年代曾是饭店厨房。
四、五十年代的“光复饭店”到七、八十年代的“光明饭店”，老饭店就这样在时代变迁中渐行渐远，如果你了解他们的故事，请快点告诉我们吧！
要动迁了，能否保留下来？