米尼阿久尔咖啡茶食店，旧址位于哈市道里中央大街58号（中央大街与霞曼街交汇处西南），哈尔滨市一类保护建筑。1926年始建，1927年落成。砖木结构，地上二层，属于新艺术运动建筑风格，阳台造型别具一格。犹太人Э.А.卡茨开办，主要经营莫斯科风味的果子、咖啡等食品和西餐，雇佣的都是中国名厨师，其中有李帮庆，还有著名厨师“四大义”———王洪义、杨洪义、尤洪义、朱凤义，还有摆台高手孟宪廷。
(米尼阿久尔咖啡茶食店的黑白版画式广告，此图片来自哈尔滨新闻网。)
对这个西餐馆的档次、定位和特点，1934年出版的《哈尔滨和奉天》中有这样的记载：“吃茶果子店米尼阿久尔，按莫斯科式制果法制出的果子、煮的咖啡，独特的朝食、中餐、夕食，其他各种食料，价格最为低廉。” 米尼阿久尔还在太阳岛开设了一家分号，是一座俄罗斯式全木结构的二层楼，可容纳200人同时进餐。主要经营西餐凉菜、热菜和冷饮。
1929年，米尼阿久尔咖啡茶食店与中国人开的“义气商号”合并，并改名为维多利亚西餐馆。1938年以后，日伪实行配给制，各种物资严重匮乏，致使饮食业处于萧条状态，西餐馆自然也难免门庭冷落。改为维多利亚西餐馆的米尼阿久尔也未能幸免。
（1929年，米尼阿久尔咖啡茶食店改为“维多利亚西餐馆”，夜景。）
到了1945年后，沉寂多年的西餐业才重新活跃起来，大小西餐馆相继恢复营业。1947年，全市共有西餐馆69家，其中，有11家为外侨餐馆，主要由前苏联人、德国人、希腊人、波兰人经营，规模最大的是前苏联侨民俱乐部饭店。这时候，我们已看不到维多利亚西餐馆的名字，餐馆已由中国人卜大生接手经营，改为“紫罗兰西餐馆”，但仍不失为哈尔滨的一家著名西餐馆。
（1989年，哈尔滨摄影社。）
（2014年1月4日，中央大街58号：米尼阿久尔咖啡茶食店旧址）
解放后，这座新艺术运动风格的建筑米尼阿久尔咖啡茶食店，变成了著名的哈尔滨摄影社。2013年被改造后重建，现今又成了一家时装店。
暂无评论