四合馆,地址在道外北十六道街257号,开业于50年代初,由钱德贵等四人合股开办,据李华丰老先生回忆,厨师是周凤林,面案有刘永贵、李瑞山,服务员柳凤林。
四合馆的经理人钱德贵,是回民饭店的老人,1956年公私合营后在冀南村工作。
李瑞山(1916年—1971)是李华丰的四叔,山东冠县一里庄人,30年代初和大哥李明山、弟弟李青山三人来哈,后在道外北十六道街开设小饭店“洪记园”。50年代初在南新街开设“瑞兴号”。他是1956年公私合营时,到四合馆的。
四合馆位于道外北十六街路东,与靖宇街交口一排平房中,正对着摩电车站台。老照片上能辨认出“四合馆”牌匾,门前挂一个幌子。四合馆旧址已无存,现为百年新城小区。
钱德贵
李瑞山
1954年道外北十六道街与靖宇街交口处街景
百度地图北十六道街与靖宇街交口处
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