五十年代哈尔滨街景老照片上的老饭店:清真四合馆

四合馆,地址在道外北十六道街257号,开业于50年代初,由钱德贵等四人合股开办,据李华丰老先生回忆,厨师是周凤林,面案有刘永贵、李瑞山,服务员柳凤林。

四合馆的经理人钱德贵,是回民饭店的老人,1956年公私合营后在冀南村工作。

李瑞山(1916年—1971)是李华丰的四叔,山东冠县一里庄人,30年代初和大哥李明山、弟弟李青山三人来哈,后在道外北十六道街开设小饭店“洪记园”。50年代初在南新街开设“瑞兴号”。他是1956年公私合营时,到四合馆的。
四合馆位于道外北十六街路东,与靖宇街交口一排平房中,正对着摩电车站台。老照片上能辨认出“四合馆”牌匾,门前挂一个幌子。四合馆旧址已无存,现为百年新城小区。

钱德贵

李瑞山

1954年道外北十六道街与靖宇街交口处街景

百度地图北十六道街与靖宇街交口处

宋兴文

哈尔滨市历史文化建筑保护传承课题资料采集和城市规划建筑历史研究专家组成员。端街历史文创街区发起人,老俄侨文化复合体创办人。黑龙江省哈尔滨历史文化研究会理事,哈尔滨城源历史文化研会学术研究与策划小组副组长、常务理事,哈尔滨有影响的餐饮历史文化学者及城史文物收藏家。近年来已经活化多栋历史建筑,著名的有哈尔滨市一类保护建筑“江畔餐厅”、公司街78号中东铁路会办公馆、横道河子振兴路100号中东铁路护路军军官住宅、端街4号奥谢金斯基大楼。打造了三家博物馆:横道河子中东铁路博物馆、横道河子100号博物馆、哈尔滨首家街道历史博物馆“端街博物馆”。

相关推荐

暂无评论

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开,必填项已用*标注。