1944年结婚老照片重现“松江春”全貌

“松江春”饭店是哈尔滨历史上著名的山东帮“奉派”大饭店,地址在道外正阳十五道街50号,正阳十四道街与十五道街之间正阳大街(今靖宇街)路南,由王福臣、张俊臣等“奉派”厨师所开。《哈尔滨饮食服务志》记载:“松江春”以山东帮“奉派”为代表在哈尔滨独树一帜,宴席上菜改为十大盘,菜肴风味独特,名噪一时,生意兴旺。此前,美食地图发现有三张“松江春“老照片,均为结婚合影,一张带门脸,两张是店内礼堂。在松江春门外拍摄的结婚合影,由于取景小,展现的松江春门脸也较小,只能看到一层局部,且没显露牌匾。但从大门两侧墙垛上的铭牌上却清楚地看出“松江春饭店”。

最近,美食地图又发现了一张非常珍贵的“松江春”老照片,不仅记录了其全貌,还显示了“松江春”开业时间。
这张老照片是哈尔滨人张立堃、姚凤芝于1944年3月11日在“松江春”举办婚礼时拍摄,照片上的人非常多,共有81人,结婚双方也是个大家族。人群后是一面“伪满国旗”和一面日本旗,一年后的8.15,日本投降,哈尔滨终于光复了。

照片取景非常大,从其店貌上看,当之无愧是大饭店。松江春店址是一座二层楼房(原址已拆除),大门上方是牌匾“松江春饭店”五个大字,大门两侧的墙垛上悬挂着两块铭牌,一侧墙垛壁灯牌挂着一块小木匾,这是伪满时期发放的“饮食店营业”牌,一般大、中饭店都要悬挂。松江春“饮食店营业”上有“康德六年”字样,显示其开业时间应为1939年,而不是此前记录的1940年。

相关链接:http://cmap100.blog.163.com/blog/static/54571716201271285926512/

宋兴文

哈尔滨市历史文化建筑保护传承课题资料采集和城市规划建筑历史研究专家组成员。端街历史文创街区发起人,老俄侨文化复合体创办人。黑龙江省哈尔滨历史文化研究会理事,哈尔滨城源历史文化研会学术研究与策划小组副组长、常务理事,哈尔滨有影响的餐饮历史文化学者及城史文物收藏家。近年来已经活化多栋历史建筑,著名的有哈尔滨市一类保护建筑“江畔餐厅”、公司街78号中东铁路会办公馆、横道河子振兴路100号中东铁路护路军军官住宅、端街4号奥谢金斯基大楼。打造了三家博物馆:横道河子中东铁路博物馆、横道河子100号博物馆、哈尔滨首家街道历史博物馆“端街博物馆”。

相关推荐

暂无评论

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开,必填项已用*标注。