很多外地人看来，很难理解地处东北以北的哈尔滨人为何对冰淇淋、冰点的喜爱如此执着，即使在极度严寒的“三九天”，中央大街上也不乏见到大口嚼着马迭尔冰棍的匆匆路人。
走在中央大街上，吃一根马迭尔冰棍，就像是一种仪式，一个约定俗成的习惯。若是时间允许还要进冷饮厅里坐一坐，点上一碗酸奶，用冰棍沾着吃。白砂糖的脆甜，酸奶的绵密，冰棍的甜腻，那是马迭尔冷饮厅味道的极致。这对于老哈尔滨人来说，这就像当年逛完秋林、远大要去松雷楼下的南极冷饮厅坐一会，溜达完同记要去三八冷饮厅吃一点冷饮一样。
小编发现哈尔滨人对冷饮制品称呼的一个习惯，这不仅区别于东北其他城市，也跟国内大多数城市相异。对于袋状的冷饮制品，哈尔滨人习惯称之为冰淇淋、冰激凌、冰棍，而不是雪糕，而对于桶装的，需用勺打出的冷饮制品，习惯称之为冰糕。最值得一提的是曾经哈尔滨冷饮界的“高富帅”：冰点。
冰点区别于冰糕，在于它不仅上层有奶油，而下层也多为三色或者两色冰坯，是一种做法考究、工艺复杂、口味独特的冰点心。分大中小型号，大号的冰点可以作为生日蛋糕使用。小编记忆最深的就是南极冷饮厅在八、九十年代出售的冰点，用一种粉色盒子称装，一勺下去，舀起一大块吸入嘴中，先感受细腻的奶油、再搭配凉丝丝的冰糕，奶油里的草莓果酱又平添几番风味，那感觉简直是难以言表。
南极冷饮厅2014年离开了南岗，搬到了中央大街，逛完秋林只能去奋斗副食走走逛逛。没有了电烤串、没有了蜜豆冰糕，没有了南极冷饮厅在秋林的逗留时间似乎都减半了，华孚没了，南极又搬走了。。。
只能去道里找南极冷饮厅的新店，面积小了不少，冰点又重新摆上了货架，不过不再是装在粉盒子里的那种了。中央大街一下成了哈尔滨冷饮店的聚集区，除了南极、马迭尔，还有道里人都喜欢的源茂冷饮厅。
源茂冷饮厅是哈尔滨的老字号冷饮厅，小编前几日特意去了一趟，去寻找童年的味道，这里环境不错，人又不是很多，或许是因为外地游客还不熟悉的缘故吧。看起来，顾客也多是来寻找老味道的。冰糕球的味道略甜，冰点还不错，确实有些童年的味道。
哈尔滨人喜欢吃冷饮，或许是受到早期侨民文化的影响，早在1930年哈尔滨便开始有冷饮厂开始生产冰棍，早期的冰棍厂规模很小，年产量不超过10万支。1947年达到50家、日产量140万支，1956年，冰棍全行业公私合营，开始在香坊、动力、太平、平房建厂；1974年，日产量上升至180万支。
忘不了小时候大街上的叫卖声：香坊、马迭尔冰棍，菠萝、山楂、麻酱冰棍；忘不了每个夏天的傍晚，街口提着两桶冰糕的大娘；忘不了儿童公园、动物园门口从暖壶里顺出来的香坊冰棍，忘不了美登高、清凉茶、螺螺。。。
这凉丝丝的记忆里，有没有你的童年？吃过的请举手！
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